Turbo keksi - tri sestavine, nič moke

Tole sem pa naključno našel na spletu in sem končno lahko porabil dozo arašidnega masla, ki se mi je valjala v omari. Izredno enostavno in hitro. In seveda niti pod razno za tiste, ki imajo kako alergijo.

Potrebujemo:

  • 200g arašidovega masla
  • 175g sladkorja
  • 1 jajce
Najprej v skledi skupaj zmešamo maslo in sladkor. Mešamo dokler se ne poenoti. Dodamo še eno jajce in še enkrat premešamo. 

Izoblikujemo 2-3cm velike kroglice. Položimo na peki papir in sploščimo z vilico, da dobimo efekt kot prikazan na sliki.

Pečemo 10-12 minut na 180 stopinjah Celzija (zgornji in spodnji, brez ventilatorja).


Komentarji