Po nekaj pavzah zaradi dela in bolezni končno spet prilika za malo ustvarjanja. Vir kot zadnjič - kuharica WoW, rezultat pa kar v redu. Verjetno v bližnji prihodnosti sledi še malo bolj izpiljena verzija.
Sestavine:
- 110g masla
- 100g sladkorja
- 1 jajce
- žlička vanilije
- pol žličke soli
- 50g kakava
- žlička cimeta
- ščepec čilija
- 140g moke (in še kake 3-6 žlic zraven, po potrebi)
Najprej penasto zmešamo maslo, sladkor, jajce in vanilijo. Dodamo še ostale začimbe in temeljito zmiksamo, da se porazdelijo po celi masi.
Postopoma dodajamo moko dokler ne dobimo testa, ki se ne "poca" več. V mojem primeru sem moral dodati še kar malo dodatne moke, da sem to dosegel.
Pokrijemo / Zavijemo v folijo in damo za kako uro v hladilnik.
Razvaljamo da 3/4 cm debelo (ameriške mere :D ) in izrežemo piškote z modelčki. Damo v pečico segreto na 190 stopnij (lahko tudi kakih 10 manj) in pečemo do 10 minut.
Pa dober tek!
Komentarji
Objavite komentar